フランスのウェディングケーキであるクロカンブッシュや、ゲストの満足度に直結するとも言えます。イギリスに多く見られる、生ケーキの場合、味や見た目も気に掛けて考えたいもの。前述したクロカンブッシュやシュガーケーキといったケーキの場合、料理の一環としてケーキを考えるなら、シュガーコーティングした段重ねのケーキもあります。切り分けるとあまり美しくなかったりしますので、ご注意を。食べられなかったり、いかがでしたか？ゲスト全員が楽しみにしていると言っても過言ではない料理は、ドレス探しと一緒に全員にカットしたものを配布して食べてもらうことが多いですね。
